Saisonkalender

Ausgesprochene Saisonprodukte sind:

• Grüne Sosse aus Oberrad: ab Ostern
• Spargel: ab 14. April bis zum Johannistag am 24. Juni
• Erdbeeren: ab Mitte Mai bis Ende August
• Frühkartoffeln aus eigener Ernte: ab Anfang/Mitte Juni
• Federweisser: zur Weinernte ab Anfang September
• Süsser: zur Apfelernte ab Mitte September
• Weihnachtsgeflügel: erste Schlachtung zu Martini am 11. November

Hier werden in den nächsten Wochen noch die Erntezeiten für Obst und Gemüse nachgetragen: